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예상 독서 시간 : 2 의사록

뉴질랜드 초록 입 홍합은 지구상에서 가장 다양한 조개류 중 하나입니다. 그것을 증명하기 위해 (우리가 이미 가지고있는 것보다 더 우리 블로그에서), 우리는 각 홍합 주위에 구축되고 특정 요리 갈망을 만족 시키도록 설계된이 5 가지 레시피를 제시합니다.

이러한 각 레시피는 오메가 -3 지방산이 무겁기 때문에 관절염 및 기타 관절 질환을 시원하게 해줄 수 있습니다. 그리고, 이들 레시피의 가장 좋은 점은 일반적으로 준비가 각각 동일하다는 것입니다. 아래 지침에 따라 홍합을 요리 한 후에는 지정된 재료로 간단히 덮으십시오!

이제 누군가의 마음으로가는 길은 부엌에서 시작하기 때문에 이제 요리를 할 차례입니다. 관절 통증과 염증을 줄이는 데 도움이된다면 보너스가 추가되었습니다.

 

초록 입 홍합 요리하는 법

요구 사항 :

  • 냉동 뉴질랜드 초록 입 홍합 5 파운드
  • 실란트로
  • 백리향
  • 바질
  • 소금
  • 후추

홍합 요리를 시작하기 전에 녹여서 준비해야합니다. 스토브에서 끓일 수 있도록 소금물을 많이 끓입니다. 홍합을 첨가하기 전에 작은 바질, 파슬리 및 백리향을 작은 주사위로 자릅니다. 

완전히 껍질을 벗긴 홍합과 다진 재료를 냄비에 넣으십시오. 홍합의 껍질이 튀어 나올 때까지 5 분 동안 덮고 끓입니다.

국자를 사용하여 홍합을 제거하십시오. 껍질의 상반신을 제거하고 홍합은 아래쪽 반쪽에 둡니다. 소금과 후추를 뿌린다.

보너스로 남은 국물을 측면으로 사용할 수 있습니다! 국자에 국자를 넣고 국수, 고춧가루를 넣는다. 따라서 날씨가 좋을 것이다.

 

삼 대륙 홍합

뉴질랜드 초록 입 홍합을 먹고 인도 및 지중해 플레어를 추가하십시오!

aff 작은 술 사프란

2 개의 로마 토마토, 작은 조각으로 절단

올리브 오일 1 큰술

  • 사프란을 올리브 오일에 첨가하십시오. 홍합 위에 이슬비.
  • 깍둑 썰은 토마토와 함께

 

토스트와 마늘 홍합

마늘은“사랑하거나 싫어하는”조미료이지만이 레시피에서는“마늘로 가거나 집에 가라”군중에게 전화합니다.

녹인 4 큰술 버터

다진 마늘 2 큰술 또는 말린 마늘 가루

다진 실란트로의 작은 주먹

버터 토스트

  • 녹인 버터에 마늘을 넣고 홍합 위에 이슬비
  • 실란트로 상단
  • 버터 토스트 한 조각과 함께 제공

 

사이드 샐러드와 페스토 홍합

바질 잎 1 컵

다진 마늘 2 큰술

⅓ 컵 파마산 치즈, 강판

olive 컵 올리브 오일

맛볼 사이드 샐러드 재료

  • 페스토 소스에 위의 재료 (마이너스 사이드 샐러드 재료와 파마산)를 섞습니다.
  • 홍합 위에 이슬비
  • 치즈와 함께 가기
  • 올리브 오일과 식초를 얹은 가벼운 샐러드와 함께 제공

 

매운 홍합

매운 맛을 좋아하는 사람이라면이 요리법은 불을 밝힐 것입니다.

2 큰술 Tobasco 또는 좋아하는 매운 소스
잘게 썬 오이 2 큰술

후추

  • 매운 소스를 곁들인 스프릿 홍합
  • 오이와 홍합 잘게 깍둑 썰기
  • 풍미를 위해 후추 꼬집음 추가

 

파스타와 소스 홍합

풍성한 식사를하려면 파스타와 토마토 소스를 넣으십시오. 이 레시피에 홍합 껍질을 벗기지 마십시오.

1 패키지 파스타, 당신의 선택

소스 :

올리브 오일 2 큰술

다진 마늘 1 큰술

잘게 썬 다진 양파

½ tbsp 토마토 페이스트

계피 1 티스푼

파프리카 1 작은 술

¼ 컵 화이트 와인

  • 큰 냄비에 삶은 파스타
  • 큰 프라이팬에 소스 재료를 섞습니다. 홍합을 저어 껍질이 열릴 때까지 요리하십시오. 
  • 소금과 후추를 추가
  • 뜨거운 동안 봉사

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GLX3 연구팀

펠리 시아

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