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예상 독서 시간 : 3 의사록

가을은 색의 계절입니다. 나뭇잎, 일몰은 매일 밤 일찍 천천히 몰래 & #8212; 황금 시간 사진을 찍을 계절이 있다면 가을입니다.

 

이것은 또한 마침내 식기 시작하는 계절이며, 요리를 좋아하는 사람들은 그릴 대신 스토브에 대해 생각하기 시작합니다. 다행히도 가을에는 다른 계절보다 건강에 좋은 음식을 먹는 것이 더 쉽습니다. 집에서 요리하고 더 많이 먹을 수 있다면 소화 시스템 관절만큼이나 유익합니다.

 

관절염 환자로서 피하고 싶은 색은 밝은 빨간색입니다. & #8212; 관절 통증과 염증에 시달릴 때 얼굴이 변색됩니다. 당신이 그것을 인정할지 여부, 당신이 무엇을 당신의 몸에 넣어 외부로 튀어 나오는 색상과 많은 관련이 있습니다.

 

이 메모에서 GLX3 리서치 팀은 주방 선반에 줄 지어있는 요리 책을 파헤쳐 가을을위한 최고의 레시피를 발견하여 염증과 싸울 수 있도록 도와줍니다. & #8212; 적어도 요리 전선에서. 

 

계절의 정신에 따라, 우리는 가장 좋아하는 요리법 3 가지를 색으로 구분하여 영양 효과와 일치하는 최고의 프레젠테이션을 보장합니다. 이는 이번 가을에 & #8212; 너 자신만을 위해서라도.

 

노랑 : 새우 또는 닭고기를 곁들인 야채 카레 (요리)

 

 

 

 

 

  • 올리브 오일 3 큰술
  • 양파 1 개
  • 코코넛 우유 1 컵
  • 2-3 tsp 카레 가루
  • 1 파운드 새우 또는 뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살 (사전 조리 또는 직접 요리)
  • 냉동 또는 신선한 채소 1 봉지, 다진
  • 국수 또는 쌀

 

 

함께 휘핑 :

프라이팬에 올리브 오일을 데 웁니다. 양파를 얇게 썰고 (너무 많이 울지 않도록 조심하십시오!) 기름에 넣어 황금빛과 캐러멜이 될 때까지 볶습니다. 기선에서 야채는 부드럽지만 과도하게 익지 않을 때까지 찐다. 양파를 취향대로 익힌 후 코코넛 밀크를 넣고 팬에 카레 양념을 넣고 열을 다룰 수 있으면 타이 칠리 스파이스를 넣으십시오. 몇 분 동안 모든 것을 모아서 새우 나 닭고기에 넣습니다. 3-5 분 동안 모든 것을 함께 저어 고기와 채소가 카레로 코팅되도록하십시오.

국수를 젓거나 밥 위에 그릇에 담아냅니다.

 

녹색 : 아보카도 토스트 (비틀림)

 

 

 

 

 

  • 좋아하는 빵 2 조각
  • 아보카도 2 온스
  • 갓 짜낸 레몬 주스 1/4 tsp
  • 정결 한 소금과 금 후추의 꼬집음
  • 훈제 연어 2 온스
  • 계란 2 개
  • 시라 차 또는 기타 핫 소스 (선택 사항)

 

 

함께 휘핑 :

작은 그릇에 레몬 주스와 소금으로 아보카도를 부순다. 빵을 토스트하고 아보카도를 퍼 뜨리고 좋아하는 방식으로 계란을 요리하십시오. & #8212; 우리는 튀긴 & #8212를 선호합니다; 일단 익힌 빵 위에 맛을 내십시오. 그런 다음 훈제 연어를 넣으십시오. 우리는 Sriracha 또는 좋아하는 매운 소스 몇 방울을 좋아합니다. 맛을 한 단계 높이기 위해 & #8212; 배 밖으로 나가지 않도록 조심하십시오.

 

이 채소 볶음으로 무지개 전체를 선물하십시오.

 

 

 

 

  • 옥수수 전분 1 큰술
  • 1 1/2 정향 마늘, 분쇄
  • 잘게 잘린 신선한 생강 뿌리 2 작은 술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵
  • 작은 머리 브로콜리 1 개, 조각으로 자르기
  • 눈 완두콩 1/2 컵
  • 피망 3/4 컵
  • 간장 1 큰술
  • 물 2 1/2 큰술
  • 다진 양파 1/4 컵
  • 소금 1/2 큰술
  • 심황 맛
  • 파 요리 된 16 온스 플랫 국수 또는 스파게티

함께 휘핑 :

믹싱 보울에서 옥수수 녹말이 녹을 때까지 옥수수 녹말, 마늘, 1 티스푼 생강, 식물성 기름 2 큰술을 섞습니다. 브로콜리, 스노우 완두콩, 피망 및 남은 야채를 섞어 올리브 오일의 절반을 던져 코팅을합니다 (오메가 -3 섭취량을 최적화하기 위해). 프라이팬에 남은 오일을 중간 열로 가열하십시오. 불에 타지 않도록 끊임없이 저어 주면서 야채를 기름에 2 분간 볶습니다. 국수를 넣고 혼합물을 건강하게 저어줍니다. 간장과 물을 버립니다. 양파, 소금 및 심황을 혼합하여 항염증제 효과를 더욱 강화하십시오. 야채가 완성 될 때까지 요리하고 5 분간 식힌 후 서빙하십시오.

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GLX3 연구팀

펠리 시아

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